狗狗也能吃的爪印冰激凌夹心饼干DIY教程

你这一辈子至少会有一次和一个超爱狗狗的人约会的概率，高得几乎接近100%！（我是说，谁不喜欢狗呢？）他们可能连早上最爱的咖啡都不如对狗的感情深！朋友，麻烦要来了：/

嗯……这可能有点夸张。但谁知道哪天你会遇到一位狗奴呢，到时你不仅要讨好TA，还得讨好那只狗。别担心，我有办法了！我决定用一些日常就能找到的材料，做一道既适合狗狗又能让人吃的美食——爪印冰激凌夹心饼干。

不过开工前先给个小贴士。为了让狗狗吃得安心，这个食谱一定要用冷冻酸奶来代替普通冰淇淋。这对狗狗更健康，对你自己也更好。（你懂我的意思吧）另外，记得选无糖无盐的天然花生酱、有机蜂蜜，而且蜂蜜里不能含有木糖醇或者白糖。还有，干果不要选加糖的那种，要用自然无添加的，新鲜水果也可以（我家附近超市没有新鲜的也没有干果，所以我只能在某宝上买了天然干果）。记住，千万避开木糖醇！不能有人工甜味剂也不能加白糖，只能用天然甜味来源！我知道有点复杂，可以看看图片来辅助理解。总之，买点靠谱的高质量原料，确保不会影响狗狗的健康。

不过好消息是，做法真的超级简单。原料基本都能在你冰箱、橱柜甚至车后备箱里找到（如果你正羡慕地看着邻居家刚刷好的墙，而忘了从车上搬下食材的话）。

好了，废话不多说，直接上菜谱。警告一下——小心狗狗口水流一地哦！

所需材料

花生酱全麦饼干

• 全麦面粉 - 2杯 或 200克
• 冷冻香蕉 - 2根中等大小
• 天然无糖无盐花生酱 - 2汤匙
• 有机蜂蜜 - 1.5汤匙
• 鸡蛋 - 2个
• 牛奶 - 20毫升

香蕉浆果冰激凌夹心

• 冷冻香蕉 - 1根中等大小
• 混合干果（蔓越莓、蓝莓、草莓、黑加仑）- 4汤匙
• 天然无糖无盐花生酱 - 1汤匙
• 酸奶 - 85克

李子椰蓉爪印夹心酱

• 新鲜李子 - 2个
• 椰蓉 - 2汤匙
• 蜂蜜 - 1汤匙
• 水 - 20毫升

工具清单

• 搅拌碗
• 擀面杖和案板
• 打蛋器
• 勺子
• 搅拌铲
• 小碗
• 盘子
• 饼干模具 - 瓶盖或圆头笔
• 烤盘
• 烘焙纸
• 烤箱或微波炉

取两根冷冻香蕉，用打蛋器粗略压碎。

拿一个大搅拌碗，倒入全麦面粉，接着加入鸡蛋、蜂蜜、压碎的香蕉和花生酱，开始用打蛋器搅拌均匀。搅拌好后用手揉成面团。

如果面团太干就加一点点牛奶，太湿就加一点面粉，继续揉直到完全成型。

提示：当然你也可以用电动搅拌机来做，但我家没这玩意儿，只能手动操作啦～

把面团揉成一个光滑无裂纹的球状，用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏30分钟定型。

从冰箱取出面团，在案板上撒点面粉防粘，然后用擀面杖将面团擀成类似饼干厚度的薄片。

用圆形饼干模具或瓶盖（像我这样）把面团切成圆形形状。

在烤盘上抹一层橄榄油或铺上烘焙纸，把切好的圆形面团放上去。

接下来，用笔帽和笔杆做出爪印，就像图里那样。使用前请务必清洗干净并消毒。如果没有合适的工具，可以用拇指和小指来按出爪印。

爪印要明显且够深，这样才能填入果酱，所以按的时候要用力些。

完成后，把切好的面团重新摆回烤盘上。

先把烤箱预热10分钟，温度设为180摄氏度。

把饼干放入烤盘，继续用150摄氏度烘烤20分钟。

烤好后取出，放在一边晾凉。

把新鲜李子切成小块，并去掉果核。

找一个锅，放在灶上开中火，倒入50毫升水、切好的李子和1汤匙蜂蜜。

煮大约半小时，直到变成类似果酱的质地。过程中不断搅拌，把李子搅碎，防止糊底。

关火后冷却，再放进冰箱冷藏10分钟左右让果酱变浓稠。

果酱冷却后，加入椰蓉拌匀。用手取一小撮试试能不能搓成不粘手的小球。能搓成就说明成功啦！如果太粘，就再多加点椰蓉直到不粘手为止。

把冻香蕉（捣碎或切块都可以，我用的是捣碎的）、混合干果、花生酱和酸奶一起放进搅拌机里，打成冰激凌那种浓稠的质地。

打好后放进冰箱冷藏备用。

取一块花生酱全麦饼干，在上面挖一勺香蕉浆果冰激凌，用勺子把它铺在饼干中间。

再拿另一块饼干盖在上面，做成夹心饼干的样子，注意让爪印朝上。

用手指把李子椰蓉果酱搓成小球，像捏橡皮泥一样塞进爪印凹槽里，也可以用勺子填进去。填的时候要注意保持爪印原本的圆形轮廓。

填完后轻轻按压顶部，让整体看起来平整一些（不然会鼓出来很难看）。

完成啦！夹心饼干现在就可以吃了。你的约会对象想吃多少都行，但狗狗每次最多吃三个就够了。要是狗狗还想多吃，你可得狠下心来坚决说“不”！实在做不到的话……狗狗糖尿病离你不远了。抱歉我这糟糕的幽默感 ;-;

总之，这就是爪印冰激凌夹心饼干啦，你和你的狗狗都会爱上它！谢我就留到以后吧～ ;)