
作为两只可爱毛孩子的铲屎官,我特别理解想给它们亲手做点特别美食的心情。如果你家狗狗马上要过生日了,或者就是想宠一下它们,那这个食谱就再合适不过啦。里面所有材料都是健康又适合狗狗吃的,而且味道也超棒~你要是感兴趣,自己也可以尝一个试试看哦!
所需用品
我努力让这个食谱尽可能简单易操作,所以需要的东西也不多。
所需用品
- 一个大碗
- 一把大勺子
- 一个刨丝器(用来处理胡萝卜)
- 一个小盘子和叉子(用来捣香蕉)
- 蛋糕纸托(或剪成小方块的烘焙纸代替)
- 一个标准尺寸的玛芬模具
- 一台烤箱
- 一个金属冷却架(没有的话可以用烤箱的烤架代替)
- 一个中等大小的碗
- 一个带中号喷嘴的裱花袋(如果没的话,可以用抹刀来抹奶油,或者用密封袋剪个小角代替)
食材
- 做蛋糕体用
- 全麦面粉 240毫升
- 燕麦片 80毫升
- 泡打粉 5毫升
- 肉桂粉 5毫升
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 1根(压成泥)
- 胡萝卜 1根(擦成丝)
- 蜂蜜 30毫升
- 花生酱 30毫升
- 做奶油霜用
- 天然酸奶 120毫升
- 花生酱 120毫升
- 一大勺蜂蜜
第一步:预热烤箱

先把烤箱预热到摄氏180度,这样等蛋糕准备好时烤箱就已经热好了。
第二步:准备松饼模具

在玛芬模具里放六个纸托,或者用烘焙纸剪的小方块代替也行,塞进每个孔里就好。
第三步:混合湿性材料


把鸡蛋、香蕉泥、胡萝卜丝、蜂蜜和花生酱都倒进大碗里,然后用勺子搅拌均匀。
第四步:加入干性材料


接着把全麦面粉、燕麦片、泡打粉和肉桂粉加进去,继续搅拌,直到完全混合均匀,没有结块为止。
第五步:分配面糊

把面糊平均分到六个玛芬孔里,大概装到2/3满就行。记得留点空间让蛋糕在烤的时候膨胀起来。尽量把碗刮干净,别浪费一丁点美味哦!
第六步:烘烤蛋糕

把玛芬放进烤箱烤20分钟,或者直到表面变成金黄色。小窍门:你可以插一根牙签进去,拔出来是干净的就说明熟透了。出炉后记得把玛芬转移到冷却架上降温。
第七步:制作糖霜



把酸奶、花生酱和蜂蜜倒进中等大小的碗里,搅拌到顺滑浓稠的状态。
第八步:装饰蛋糕


把奶油霜倒进裱花袋或者密封袋里,然后在每个玛芬上挤出漂亮的花纹。如果不想裱花,也可以直接用抹刀抹平。小提示:这个时候蛋糕一定要凉了再加奶油,不然会融化的!
第九步:享用美食!

现在就轮到你的毛孩子享用这份亲手做的小惊喜啦!它们一定能吃出满满爱意。很高兴能帮到你,希望你今天过得愉快,满满的爱心来自远方~
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